lunes, 31 de diciembre de 2012

Cuello de ganchillo para Mapi

Bueno pues este se lo voy a llevar a mi cuñada esta noche, me gusta mucho la lana, creo que me voy a copiar jejejejej! y me voy a hacer otro para mí, este es estrechito, pero queda bien con dos vueltas, me ha sobrado una madeja, lleva 3 de 50 gramos, aguja de 5 mm y una cadeneta de 165 puntos sueltecitos, mejor echarle más porque yo lo he tenido que estirar un poco, como soy novatilla pues que no hay manera de cogerle el punto, lo mejor enrrollartelo al cuello y calcular como para 2 vueltas depende de lo prieto o suelto que guste,  para unir la cadeneta, he unido con un punto raso, y he empezado a tejer en punto alto, saltándome uno, un punto alto, salto dejo uno, y otro y así hasta completar la primera vuelta, después ya sin saltar punto alto todo el rato, al terminar igual he unido con un punto raso y así de sencillo.



 
 
Y aquí con su etiquetita, ala a envolverlo!
 
 

domingo, 30 de diciembre de 2012

FELIZ 2013!!!!!

El año pasado justo el día de nochevieja, inicié esta aventura blogera, con menos continuidad de la que hubiera querido, este próximo año promete, tiene que ser mejor, porque peor que el pasado, no creo, con esa esperanza y esa ilusión se brinda por el nuevo año.

Deseo a todo el que se pase por mi rinconcito, que se paren y observen que entre las cosas más sencillas y cotidianas se esconden miles de gotas de felicidad, abrir las manos y dejar que se os llenen de sueños!!!

FÉLIZ AÑO NUEVO, FÉLIZ 2013!!!!


Mis libros para soñar 2012

Me apetecía hacer un recordatorio especial para algunos de los libros que me he leído en este año y que tanto me han gustado, a partir del próximo año haré una mención especial a cada uno de ellos, según me los vaya leyendo, ya que me considero una lectora empedernida, es un placer, sentarte a leer un libro que te guste, y disfrutarlo.

Ahora leo en kindle, pensaba que no me iba a acostumbrar, pero es una gozada, aunque leer de vez en cuando un libro pasando las páginas con ese olor a libro tan especial, merece la pena.


84, Charing Cross Road. Helene Hanff
Bomarzo. Manuel Mújica Lainez.
El abanico de seda. Lisa See.
El abuelo que saltó por la ventana y se escapó. Jonas Jonasson.
El Club de los viernes. Kate Jacobs.
El corazón helado. Almudena Grandes
El cuaderno de Noah. Nicholas Sparks.
El jinete del silencio. Gonzalo Giner.
El lector de Julio Verne. Almudena Grandes.
El Psicoanalista
El tiempo entre costuras. María Dueñas.
El verano de los juguetes muertos. Toni Hill.
Harry Potter y la cámara secreta. J.K. Rowling.
Harry Potter y la Piedra Filosofal. J.K. Rowling
La brisa de Oriente. Paloma Sánchez-Lainez
La gardenia blanca de Shangai. Belinda Alexandra.
La librería de las nuevas oportunidades. Anjali Banerjee.
La llave del destino. Glenn Cooper.
La sociedad literaria y el pastel de patata. Mary Ann Shaffer.
Los buenos suicidas. Toni Hill.
Los hombres que no amaban a las mujeres. Stieg Larsson

martes, 25 de diciembre de 2012

REGALOS GANCHILLEROS NAVIDEÑOS

Estas navidades he regalado unos cuellos de ganchillo y unos gorritos, me gusta hacerlos, pero tengo mucho que aprender, siguen siendo imperfectos, pero poco a poco, las etiquetas me las ha facilitado una gran amiga de un foro en el que participo y en el que nos enseñamos ganchillo, fué ella la que me inició jajajaj!!! gracias Bea!!!

Los enlaces de los cuellos y gorros son de este blog que está muy bien y nos da muchas ídeas. Con tu permiso Raquel.


http://arrribaeneldesvan.blogspot.com.es/search/label/gorros




El primero con una boina, para mi hermana, se me ocurrió hacerle un pompón porque lo ví un poquito imperfecto el empiece y fué una manera de taparle los defectos.

El verde para mi cuñado, se lo llevó puesto pero creo que es un poco estrecho lo tendré en cuenta para el próximo.

El negro para mi hijo, y en vez de cuello, braga que es más cómodo y el último, braga también, para mi hija, quería pompones así que le hice una cadeneta con unos pompones para que se lo ajuste, aunque es un poco estrecho también.

Ahora estoy haciendo uno para mi cuñada, ya os enseñaré las fotos.

domingo, 23 de diciembre de 2012

FOFULÁPIZ

Se nos ocurrió hacer estas fofuchas para el lápiz con motivo de un cumple que tenía Carla, e hice varias para sus compis, quedan graciosas!!!


COSITAS DE FIMO

Hemos estado haciendo cositas de fimo, un angelito y un belén con la cáscara de un coco, imaginación al poder!!!



Al angelito se le han caído los deditos, se los tengo que pegar.

GALLETAS COOCKIES

Hoy hemos estado haciendo galletas coockies, todas las navidades desde que los niños eran pequeños hacemos galletas para mañana, dejarle a Papá Noél un platito de galletas con un vaso de leche, ahora ya lo saben porque son mayores, pero seguimos con la tradición con la misma ilusión y eso que decía mi hija este año que había perdido el espíritu de la Navidad, pero lo hemos encontrado!!!

Hay mil recetas, salen muy ricas. Este año hemos copiado esta, muchísimas gracias Vanessa, menudo blog!!! más chulo a ver si se me pega algo jajajajaj!!!

http://www.misdeseosmasdulces.com/2008/05/galletas-cookies.html

Y aquí mis chicos en plena faena de concentración absoluta........






FELIZ NAVIDAD!!!!

Que se cumplan algunos de nuestros sueños en esta dulce Navidad!!!!!!!! FELIZ NAVIDAD!!!!


sábado, 22 de diciembre de 2012

CENTRO NAVIDEÑO

Me encantan los centros navideños, tengo que probar con alcachofas, que me ha dicho una amiga que en plata o en oro quedan chulos, este muy similar al del año pasado con piñas recicladas y en otra composición, a mi suegra le encantó!



domingo, 18 de noviembre de 2012

FELICIDADES MADREEEEEEEEEE!!!!

Publico esta entrada con un mas de un mes de retraso que fue el cumple de mi mami y le hice la típica tarta de queso de las que hago siempre, me da rabia no haber tenido tiempo y no haberla publicado en su día, pero así es la vida. Felicidades Mami!!!! me hacía ilusión que quedara constancia de su 65 cumpleaños, que hemos pasado un año muy malo de salud, y me alegra enormemente que se encuentre ahora tan bien!


sábado, 3 de noviembre de 2012

FELIZ CUMPLE CAMPEÓN!!!

Publico esta entrada con todo el retraso del mundo, por falta de tiempo, como siempre, que pena, todo el día corriendo, mi campeón cumple 13 añazos, y le he hecho su tarta favorita, la de queso, les ha dado a todos por lo mismo, no pongo la receta por no repetir y repetir, Felicidades Sergiete!!!!


jueves, 25 de octubre de 2012

Pimientos asados

Los pimientos asados nos encantan en casa, este año no ha habido mucha suerte con el huertecillo, no ha dado muchos, ha ido dando alguno y he aprovechado para asarlos.

INGREDIENTES:

Pimientos rojos, ajos pelados y tomates troceados.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 185º, durante 10 m'
Colocar los pimientos lavados, echarles un chorrito de aceite y un poco de sal, alternar los ajos y los trozos de tomates.
Asar durante 50 m' aproximadamente.
Cuando estén asados, dejar enfriar, quitarle la piel y las semillas y aliñarlos en una fuente, haciendo tiritas, y troceando el ajo y el tomate, añadir sal, aceite de oliva virgen extra, y chorito de vinagre.

Se escogen los rojos....


Aquí ya están asados, me falta la foto de la ensalada, no la hice, al aliñarla, también le vá bien, añadirle un par de latitas de atún.



TARTA DE QUESO

Llevo intentando publicar esta tarta desde hace más de una semana, pero no me dá la vida para más. Está muy rica, es sencilla y no dejan ni las migas.

INGREDIENTES:

1 Tarrina de queso tipo Philadelphia, yo uso la de Hacendado, trae 300gr.
4 huevos
4 cucharadas soperas de Maicena (no tenía y se las eché de leche condensada)
4 chucaradas soperas de harina de repostería (no tenía y le eché 4 cuch. de preparado de hacendado de creps, me encanta innovar y salío muy rica)
4 cucharadas soperas de azucar rasas.
4 cucharaditas  de levadura.
2 briks de nata para cocinar


PREPARACIÓN:

Vamos añadiendo todos los ingredientes y batiéndolos en una batidora sencilla de estas de vaso, incorporándolos poco a poco hasta que estén todos integrados, más sencillo no puede ser.

Precalentamos el horno 10 m' a 180º y programamos entre 35 y 40 m' como mucho, depende del horno, yo aconsejo a los 35 minutos meter un cuchillo y si sale limpio, está, et voilà!!! bon apetit

Pasito a pasito, la mezcla en el molde...........

Proceso de horneado............

Como sube!!!!

Desmoldado........... (hay que engrasar siempre el molde
con un poquito de aceite de girasol)
A mi hijo le gusta con mermelada.......

A mí sin nada, está de muerte!!!




martes, 23 de octubre de 2012

Feliz cumpleaños princesa!!!

Este mes y el de noviembre, tenemos todos, todos los cumples del mundo mundial, pero ninguno tan especial como el de mis hijos, hoy es el cumpleaños de mi hija, mi niña cumple 11 años, parece que fué ayer cuando se me enganchaba a la pierna con 1 año y no me dejaba ni andar, y allí iba yo por toda la casa con la niña a rastras jajajaaa!!!

Para celebrarlo con sus amiguitos, hicimos una tarta de los tres chocolates a la manera tradicional.

INGREDIENTES- 150 gr. de chocolate negro
- 150 gr. de chocolate con leche
- 150 gr. de chocolate blanco
- 1 litro de nata
- 500 ml. de leche entera
- 3 sobres de cuajada Royal
- 125 gr. de azúcar (sólo para el chocolate con leche (50 gr.) y negro (75 gr.)

PARA LA BASE:- 1 paquete de galletas de Digestive, o las que se tengan en casa.
- 80 gr. de mantequilla


Preparación del molde y la base:
Lo primero es preparar el molde para que sea más fácil desmoldar la tarta, lo mejor es un molde desmontable (el que es de dos partes, la base y el aro), forrar la base con papel de hornear y luego pinzarlo con el aro.

Derretimos la mantequilla y reservamos. Se trituran las galletas con una picadora o batidora hasta que veamos que esté como arena, llevamos a un bol , se añade la mantequilla derretida y se mezcla bien con las galletas trituradas. Se vierte sobre el molde desmontable, esparciéndola muy bien por toda su base, y se mete en el frigorífico para que se endurezca hasta que tengamos la primera base de chocolate hecha.

PREPARACIÓN:
Primero cogemos el litro de nata y los 500 ml. de leche, lo ponemos en un bol y lo mezclamos bien.

Para preparar la primera capa, la de chocolate blanco separamos 500 ml. de la mezcla de nata y leche y la ponemos en una cazuelita al fuego junto con el chocolate blanco pero sin agregar azúcar y un sobre de cuajada. Removemos sin parar a fuego medio durante 7-8 min. aprox., debe de quedarnos una mezcla homogénea. Vertemos la mezcla sobre la base de galleta.

Con la capa de chocolate con leche repetimos el mismo proceso pero esta vez, añadimos 50 gr. de azúcar.

Antes de volcar la capa de chocolate con leche sobre la de chocolate blanco, rallamos la superficie con un tenedor para que luego no se resbalen las capas. Rallamos de manera que solo sea la parte superior, sin meter mucho el tenedor. Volcamos el chocolate con leche sobre la de chocolate blanco con ayuda de un cucharón de sopa puesto del revés para ayudar a que no se mezclen los dos chocolates, cuando volquemos toda la capa de chocolate con leche no moveremos la tarta del sitio.

Para hacer la capa de chocolate negro hacemos lo mismo que las capas anteriores, pero esta vez, añadimos 75 gr. de azúcar.

Antes de volcar la capa de chocolate negro sobre la de chocolate con leche, hacemos el mismo proceso de rallar la superficie y nos ayudamos para volcarlo con el cucharón de sopa al revés. Dejamos reposar hasta que cuaje sin moverlo del sitio. Una vez cuajada se mete en la nevera hasta el día siguiente.

Se adorna con lo que se quiera, fideos de chocolate, de colores, siropes, etc. Yo la hago con la thermomix, pero esta receta la he tomado prestada de este blog, ya que se puede hacer perfectamente sin necesidad de tener la thermomix y sale igual de buena. http://www.misdeseosmasdulces.com



No ha sido de las que mejores me han salido de aspecto, pero de sabor estaba muy buena, se la comieron toda!!!




domingo, 21 de octubre de 2012

Feliz cumple, Raquel

Hoy es el cumple de una amiga, Raquel, ya estuvimos el sábado, celebrándolo, y lo pasamos genial pero hoy es su día, Felicidades, guapa!!!

Estuvimos cenando y la llevé un detallito, esta tarta de manzana (de las manzanitas que hemos recolectado, no muchas, porque se las comen los pájaros antes de que podamos cogerlas) estaban un poco ácidas pero en la tarta no se notaron, no tengo fotos del corte porque no me llevé cámara.

INGREDIENTES:

2 huevos
1 vaso y 1/2 de azucar
1 vaso y 1/2 de harina de repostería
1 cucharada de levadura
1 vaso de leche
3 o 4 manzanas reinetas si son pequeñas
la medida del vaso de los de agua normales.

PREPARACIÓN:

Se baten los huevos, se echa el azucar y se vuelve a batir (yo uso batidora de vaso). Se echa la harina junto a la levadura y se remueve, echar el vaso de leche y seguir removiendo se echan 2 manzanas grandes o tres si son pequeñas y seguimos batiendo.

En un molde redondo o como se quiera se engrasa el molde, yo siempre lo engraso con aceite de girasol. Se echa la mezcla y se adorna con las manzanas restantes cortadas finitas, dando la forma que queramos, se espolvorea azucar y lo metemos en el horno precalentado previamente, 10 minutos, durante 30 ó 45º, cuando la saquemos, si se quiere, se le puede echar mermelada de albaricoque por encima.



También la lleve un anillo de 6 flores de swarovsky, que hacía un montón de tiempo que no hacía ninguno, la gustó mucho.
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Jx_4ZbSFnac


y un broche de fieltro que hacía la torta que no los hacía, también la gustó mucho.




sábado, 13 de octubre de 2012

Feliz cumple Mari Carrrrrrrrmen!!!

Hoy es el cumple de una querida amiga, mi amiga Mari Carmen, guapa!, ni nos hemos visto, ni te he echo tarta, ni te he echo nada de nada porque tu eres una artista y todo lo que yo hago lo haces tú también, pero sabes que tenemos pendiente un cafetín y que tengo one present for you, and you one coffe for me!!! jajajaa!!! Felicidades corazón!!! un besazo!

martes, 2 de octubre de 2012

Ganchilleando

También he hecho mi incursión particular en el ganchillo, aquí están mis primeras creacciones un pelín ortopédicas, ha excepción del bolso para mi niña, que ha quedado muy mono.


La bufanda está hecha con punto alto y aguja de 3 mm, demasiado fino el algodón para mi gusto, no cunde, ahora con el otoño, apetece una lana más gorda y bufandas gorditas.


fundita para el móvil de mi madre.


el bolsito de mi niña.

FOFUCHEANDO

En este retiro no he estado ociosa, he descubierto varias nuevas manualidades que me han encantado!!!
Estas muñequitas son monísimas, super creativas y entretenidas de hacer, se llaman fofuchas, estoy empezando a hacerlas, de momento he terminado este hadita tan simpática.

MATERIALES:

Bolas de corcho o poliexpan de distintos tamaños, goma eva, plancha, tijeras, silicona caliente en pistola para pegar, y pegamento tipo loctite.

Hay múltiples tutoriales en youtube, no son difíciles es como todo cogerles el tranquillo.

iniciando.... la expresión que le demos a la cara es casi lo más importante en la muñeca, junto con los zapatos.


Ya terminada toda coquetuela ella!


Manzanas asadas

Tengo que proponerme hacer aunque sea una entrada semanal, porque madremiadelamorhermoso desde mayo! es que estoy estudiando, estoy haciendo el grado de historia del arte y me aislo de todo, he tenido también exámenes en septiembre, nunca es tarde........algún día!

Tenía unas foticos de unas manzanas asadas, postre apetecible en este otoño recién estrenado, y que hago mucho en casa, mi hija es alérgica a casi toda la fruta y la gustan mucho.

INGREDIENTES:

6 manzanas reineta
azucar al gusto
agua

PREPARACIÓN:

Vaciamos el corazón de la manzana, previamente la lavamos bien y no desechamos la pulpa la echamos también al recipiente en el que las vamos a introducir en el horno, las colocamos en una fuente y le hechamos agua como para cubrir el hueco, después hechamos en el hueco como 4 cucharadas de azucar a cada manzana.

Precalentamos el horno a 180º 10 m', después introducimos la fuente en el horno habiéndolo programado previamente 35 m' aprox., depende del horno.





Buen Provecho!!!!!

domingo, 6 de mayo de 2012

Feliz día mamá!!!!

Felicidades a todas las mamis, porque no es fácil, aunque la recompensa sea tan grande!!! la sonrisa de nuestros niños es nuestro premio.

Es una labor abnegada, de entrega total, sin pedir nada a cambio, con los años los hijos nos volvemos egoistas y desatendemos a nuestros mayores, es ley de vida, pero no está de más darnos cuenta y recordar a nuestra madre, esté o no con nosotros, su olor, su caricia cuando estamos malos, su apoyo, te quiero mamá!!!

miércoles, 4 de abril de 2012

Torrijas

Madre mía que vagancia! que abandonadito tengo esto!, tantas cosas que quiero hacer para luego poder quejarme de que no tengo tiempo de nada, que horror!.

Bueno está el día de lo más triste, y como es época de torrijas, aquí dejo una recetita, que parece que apetece algo dulce.

INGREDIENTES:

Una barra de pan de torrijas o normal (también se puede)
1 litro y medio de leche entera
300 grs. de azucar
2 huevos
aceite  (cantidad como para freir patatas)
2 varas de canela
la peladura de un limón

PREPARACIÓN:

Se pone a hervir la leche, con el azucar, la peladura del limón y las varas de canela, al primer hervor se retira del fuego.

Dejamos que se enfríe.

Pasamos las rebanadas del pan por la leche, embebiéndolas bien, después por los huevos (previamente batidos), y a freir en el aceite bien caliente.

Las damos vueltas con la espumadera para que no se quemen, cuando estén fritas, se sacan a una fuente bien escurriditas (yo las escurro en papel de cocina para quitarles el exceso de aceite), después se espolvorean con azucar y canela al gusto, incluso si os gustan más jugosas se les añade la leche sobrante, y ya está!




lunes, 5 de marzo de 2012

Bizcocho de naranja y de limón para Jorge

Tengo varias entradas preparadas, pero hemos estado de hospitales, cuando te toca la racha te toca y poco podemos hacer, menos mal que todo se va calmando, y a pesar de haber pasado casi dos meses hospital para arriba y para abajo, la cosa se va solucionando. Este bizcocho se lo va a comer el lechuzón de Jorge(algún pellizquito le daremos también nosotros), Jorge (es un cielo), nos está ayudando mucho en casa con los papis que cuando no está malo uno, hay que ingresar al otro y es muy complicado, pero cruzaremos los dedos para que la racha se aleje y nos eche alguien una manita desde arriba o desde donde sea.

INGREDIENTES:
3 huevos
1 yogur de limón (yo en este he probado con un actimel) 125 gr.
2 medidas de yogur de azucar, o en su defecto 125 gr es la medida del yogur normal
2 medidas de yogur de maicena
1 medida de yogur de harina de reposteria
raspadura de 1/2 limón y de 1/2 naranja (si es muy grande la mitad de la mitad)
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:
Batimos todos los ingredientes, vamos incorporando, la harina, poco a poco alternando con los huevos de uno en uno para que se vayan integrando, si se tiene thermomix batimos a velocidad 3, 3/5, 4 como mucho, sin programar tiempo, si no cualquier batidora nos vale. Engrasamos molde con mantequilla, precalentamos horno a 180 grados 10 minutos e introducimos bizcocho 30 m' a 180 grados (siempre depende del horno) llegado este tiempo lo pinchamos con cuchillo, si sale limpio, et voilá! ya está! mañana te lo llevo al hospi, para que desayunes.
Siempre al desmoldar los bizcochos, aunque pringue el molde de mantequilla, se me estropean por algún lado.

lo que he notado con el actimel es que la miga no queda tan compacta como con el yogur, pero la textura es muy esponjosa.

domingo, 4 de marzo de 2012

Cupcakes de vainilla

Estos Cupcakes salen muy ricos, la receta es del libro "Deliciosos Pasteles" el mundo de los Cupcakes de María Gómez Martín. He probado con varias recetas y estos son los que nos gustan .


Para 12 cakes

INGREDIENTES:
150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
150 gr. de azucar.
2 huevos.
150 gr. de harina de trigo.
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno 10 m´a 190 grados.
Batir la mantequilla con el azucar en un bol, con ayuda de unas varillas eléctricas, hasta que quede suave.
Añadir los huevos y el extracto de vainilla.
Mezclar la harina con la levadura e incorporarla a la mezcla anterior, batiendo muy bien.
Verter la masa en los moldes de papel.

Hornear durante 15 m´, hasta que al tocarlos en el centro estén firmes, o pinchar un cuchillo como siempre y que salga limpio. Cuando hayan pasado 12 m' podemos abrir la puerta para verlos, si no estamos seguros del tiempo de horneado de nuestro horno, ya que cada uno es un mundo.
Retirar del horno, dejar enfriar durante 5 m´ en el molde y después terminar de enfriar sobre una rejilla.
Los podemos hacer en thermomix, si se tiene, a velocidad 3/5 ó 4 incorporando los ingredientes sin programar tiempo, en el mismo orden.
A nosotros no nos gustan muy empalagosos por lo que los decoramos poco ya que los comemos en plan magdalena, y tienen muchas más calorías.